Zeewier, ik heb nog nooit zelf een recept gemaakt met dit erin. Heb ik het ooit wel eens geproefd? Geen idee eigenlijk. Ik ben heel nieuwsgierig. Want hoe smaakt zoiets? Ik heb het geprobeerd en ben blij verrast. Het smaakt veel lekkerder dan dat het klinkt (let’s be honest, het klinkt mega vies 😉 )
Dit is mijn favoriete recept. Stipt op nummer 1. Ik maak dit vaak als iemand bij mij komt eten. Altijd een succes. Ik heb nog niemand gehoord die zei: ‘gatsie hier houd ik niet van’. Vorige week donderdag heb ik dit recept nog gemaakt voor mijn oud-huisgenootje. Ze was er helemaal ondersteboven van. Heeft zowat een hele ovenschaal in haar eentje op haha ;-).
Bij mosselen krijg ik meteen een zomers gevoel. Dat komt omdat ik vaak mosselen eet op vakantie. Hier in Nederland at is ze eigenlijk nooit. Daar heb ik nu verandering in gebracht, want mosselen zijn harstikke gezond. Ik dacht dat het bereiden van mosselen heel moeilijk is, maar het is eigenlijk een makkie. Binnen een kwartier staat deze pan mosselen op tafel.
