Ontbijt Recepten

Worteltaart havermoutpap

28 maart 2017

Mijn oudste zus kan heel goed bakken. Als ze bij ons langskomt neemt ze vaak wat mee. Één van haar pronkstukken is haar worteltaart. Helaas mag ik er alleen naar kijken, want deze overheerlijke taart is een enorme suikerbom. Soms neem ik stiekem een minihapje. Dan krijg ik echt crazy eyes en weet ik dat ik heel snel weg moet komen bij die taart anders gaat het helemaal mis. Tijd voor een gezond alternatief. Lees verder

Gezondheid Lyme

Meisje met de roze legging

27 maart 2017

Vanmorgen liep ik met mijn hondje door het bos. Met een glimlach keek ik naar de schoolklas die voor mij liep. Wat leuk voor die kids, met dit prachtige weer lekker de buitenlucht in. Één meisje viel mij direct op. Ze droeg een wit shirtje met korte mouwen, een korte roze legging en open schoentjes. Het meisje zigzagde langs de bomen. Ze liep niet meer op het pad, maar rende door de blaadjes. Mijn glimlach verdween. Waarom laat haar juf haar zo lopen? Weet ze niet dat het tekenseizoen weer is begonnen? Lees verder

Lunch Ontbijt Recepten

Banana Pancakes

25 maart 2017

Pancakes als ontbijt of lunch. Zo lekker! Daar krijg ik echt de weekendkriebels van. Heerlijk met een glas verse jus en stukjes fruit. Al die kleuren, het ziet er zo vrolijk uit. Party in a bowl!

En het beste van alles, deze Banana Pancakes zijn nog goed voor je ook! Je kan er zo veel eten als je wilt. Hierna hoef je echt niet meer die kant-en-klare uit de supermarkt. Deze zijn véééél beter! De banaan en honing maakt het lekker zoet. Ik weet wel wat ik de komende week eet 🙂  Lees verder

Avondeten Recepten

Rijst met rookworst, pompoen en paprika

21 februari 2017

Rookworst alleen lekker bij de stampot? Nee joh, rookworst past ook goed bij andere gerechten. Bij rijst bijvoorbeeld. Doe daarbij een pompoen, twee stuks paprika, een prei en een boullionblokje en je hebt een heerlijke maaltijd. Een keertje wat anders. En nog snel klaar ook. Met een kwartiertje heb je deze kleurijke maaltijd op tafel staan. Echt een keer het proberen waard! 🙂

Lees verder

Ontbijt Recepten

Havermoutpap met gebakken peertjes, pecannoten en blauwe bessen

1 februari 2017

Vandaag weer een havermoutrecept. Dit keer eentje met gebakken peertjes, pecannoten en blauwe bessen. Mijn nieuwe favoriet. Zo lekker om te dag mee te beginnen. En nog een pluspunt. Je huis gaat er heerlijk van ruiken (behalve als je de peren aan laat branden. Dan zit je met de gebakken peren! Oeps, slechte grap dit 😉 ). Dat komt door de heerlijke geur van kaneel en vanille.  Lees verder